アニューファーム日高

アニューファーム日高は、無添加食品販売協同組合の協力のもと、
ほんとうに安心できて、おいしい農作物を届けられるようにと
環境保全型農業による実践的試験栽培に取り組んでいます。

場所は北海道南部、新冠郡新冠町。
札幌市内から車で約2時間、北に幌尻岳をのぞむ広大な大地に農場はあります。
広さは、東京ドーム23個分に相当する約110ha（ヘクタール）で
このうち80haを農地として使い、残りは自然林等が残っています。
新冠町は北海道の中では比較的温暖な気候で、冬も積雪が少なく根雪期間も80日ほど。
このあたりは、黒ぼく土といわれる水はけの良さと豊富な栄養素が特徴の火山灰土で、
農地としては恵まれています。
農場ではさらに複合有効微生物群アーゼロンやブラジル酵素を積極的に活用し、
自然にやさしい農法で取り組んでいます。

12haの面積で、ヒマワリ緑肥による輪作をしつつジャガイモや黒豆、花豆を栽培しています。
農作物とあわせ、これらの作物を使った商品も販売しています。
ジャガイモは秋期に全国発売を予定しています。ご期待ください！